Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası
 

Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası Tarifi - Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası Yapılışı - Çorba Tarifleri

Malzemeler :

1 Su B. Sarı Mercimek

2 Havuç

1 Soğan

2 Çorba K. Söke Un

1 Çorba K. Tereyağı

1 Çorba K. Dolmalık Fıstık

1 Su B. Et Suyu

1 Tatlı Kaşığı Salça

Tuz

Su

Hazırlanışı


Havuçları soyun. Havucu ve soğanı doğrayın. Tencereye yağ dökün ve soğanla havucu koyup kavurun. Üzerine mercimeği alın ve suyunu ekleyerek pişmeye bırakın.

Ayrı bir tencerede tereyağını ve unu kavurun. Üzerine salçasını ve 1 su bardağı kadar soğuk suyunu ilave edin. Diğer tencerede mercimek pişince el blendırıyla bütün malzemeleri ezin. Terbiyenin üzerine çorbayı dökün ve karıştırın. Küçük bir tavaya yağ dökün. Dolmalık fıstıkları kavurun. Çorbanın üzeri kabuk bağladıktan sonra fıstıkları üzerine serperek servis edin.