Ispanak Çorbası
 

Ispanak Çorbası Tarifi - Ispanak Çorbası Yapılışı - Ispanak Çorbası Malzemeleri




Malzemeler


Yarım kilo ıspanak

2 küçük boy kuru soğan

Yarım çay bardağı pirinç

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 çorba kaşığı domates salçası

Tuz, pul biber

5 su bardağı su


Hazırlanışı


Ispanakları yıkayıp 3′e veya 4′e bölün, soğanları küçük ve küp şeklinde doğrayın. Soğanları pembeleşene kadar yağda kavurun, salçayı tuzu ve istediğiniz baharatları ekleyin. Ispanakları soğanla 1 dk. kadar kavurun, üzerine suyu ekleyin ve pirinci koyun. Kaynadıktan 20 dk. sonra ocağı kapatın 15 dk. geçtikten sonra blendırdan geçirin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun..

İsterseniz serviste üzerini 1 kaşık yoğurtla süsleyebilirsiniz.