HAVUÇLU EZOGELİN ÇORBASI
 

malzeme:


1 paket hazir Ezogelin Çorbası

5 su bardağı su

1 havuç

1 çay kaşığı Sarımsaklı Çeşni

Yarım çay bardağı bulgur

Sos için:


2 yemek kaşığı margarin

1 tatlı kaşığı nane

1 tatlı kaşığı pulbiber

yapilisi


Hazir Ezogelin Çorbası, su ve Sarımsaklı Çeşni'yi bir tencereye alıp iyice karıştırın. Havucu yıkayıp rendeleyin. Çorba kaynamaya başladıktan sonra bulguru ve havucu ilave edip orta ateşte 10 dakika pişirin.

Margarini küçük bir tavada kızdırın. Nane ve pulbiberi ilave edip birkaç kez çevirin. Çorbanın üzerine sosu ekleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.