Yaş Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
 

kıymalı tarhana çorbası - tarhana çorbası tarifiMALZEMELER:


100 gram kıyma


1 adet domates


2 kaşık sıvıyağ


2 kaşık tarhana


YAPILIŞI


Tarhana çok az su ile blendırda sulandırılır .


Kıyma tencereye koyulur ve suyunu çektirilir


İçine sıvıyağ katılıp kavrulur, rendelenen domates ilave edilir biraz domateslede kavrulup suyu ilave edilir.


Suyu kaynayınca sulandırdığımız tarhana yavaş, yavaş devamlı karıştırarak çorbaya eklenir


5 dakika kaynatılır ve ateşten alınır kapağı kapatılır .


alıntı