Portakallı Havuç Çorbası 1
 

Portakallı Havuç Çorbası Tarifi - Portakallı Havuç Çorbası Yapılışı - Portakallı Havuç Çorbası Nasıl Yapılır - Portakallı Havuç Çorbası Malzemeleri

Malzeme:

1 kg havuç

3 adet portakal

1 su bardağı süt

1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un

Tuz

Karabiber

2 çorba kaşığı Bizim Mısırözü Yağı

kuru nane


Portakalların suyunu sıkarak, çukur bir kaseye alın. Süt, krema ve un ekleyip bulamaç haline gelinceye kadar çırpın. Havuçları soyup rendeleyin. Mısırözü yağını tencerede ısıtın. Rendelenmiş havuçları ekleyip 10 dakika boyunca sürekli karıştırarak soteleyin. Portakallı karışımı azar azar ilave ederek karıştırmaya devam edin. Birkaç taşım kaynatın. Nane eşliğinde sıcak servis yapın.