Hal Çorbası
 

Hal Çorbası Nasıl Yapılır - Hal Çorbası Tarifi - Pırasalı Hal Çorbası



HAL ÇORBASI


2 kaşık yağ

2 iri soğan

1 iri pırasanın beyazı

2 orta boy patates

2,5 kilo et suyu

1 bağ maydanoz

tuz


Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boylamasına dörde yarın, sonra enlemesine ince ince doğrayın.Süzdükten sonra bir tencerede kızdırdığınız yağa atıp 4-5 dakika kavurun, etsuyunu ve tuzunu koyup yarım saat kadar pişirin.