ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Tavuklu Şehriye Çorbası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=175647)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 01:11 AM

Tavuklu Şehriye Çorbası
 
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi - Tavuklu Şehriye Çorbası Yapılışı - Tavuklu Şehriye Çorbası Malzemeleri




Malzemeler


1 tane haşlanmış tavuk göğsü(1 su bardağı kadar)

3 su bardağı tavuk suyu

2 su bardağı sıcak su

1 su bardağından 2-3 parmak eksik arpa şehriye

1 tane limon suyu

tuz,4-5 dal taze maydanoz


Hazırlanışı


Tavuk göğsünü küçük parçalara bölüp tel tel ayırın.Tencereye tavuk suyunu ve sıcak suyu koyup kaynamaya bırakın kaynayınca arpa şehriyeyi içine salıp pişirin.Şehriyenin pişmesine yakın içine tavuğu ilave edin 2-3 dak kadar da onunla kaynadıktan sonra ocaktan alın.Çorbanın içerisine limon suyunu ve ıyılmış maydanozu ilave edip servis yapın..Afiyet olsun..


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.