Yumurtalı Peynir Çorbası
 

Yumurtalı Peynir Çorbası Tarifi - Yumurtalı Peynir Çorbasının Yapılışı - Yumurtalı Peynir Çorbası Nasıl Yapılır

Malzemeler:


2 yumurta sarısı

2 çorba kaşığı dolusu rendelenmiş parmazan peyniri

2 büyük kepçe etsuyu


Yapılışı:


2 yumurta sarısı ile 2 çorba kaşığı dolusu rendelenmiş parmazan peynirini bir kâse içinde bir ağaç kaşıkla iyice karıştırdıktan sonra birkaç kaşık etsuyunu azar azar akıtarak sulandırınız. Sonra tencerede kaynamakta olan 2 büyük kepçe etsuyunu bu karışıma karıştıra karıştıra ve azar azar katarak yediliniz. İki taşım kaynadıktan sonra kâseye boşaltıp servis yapınız.