Soya Soslu Mercimek Çorba
 

soya soslu mercimek çorba tarifi - soya soslu mercimek çorbanın hazırlanması - soya soslu mercimek çorbası için gerekli malzemeler
Malzemeler:


1.5 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet havuç

1 adet kurusoğan

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 adet Konorr tavuk bulyon

2 yemek kaşığı soyasosu

7 su bardağı su

2 yemek kaşığı sıvıyağ


Yapılışı:


Derin tenceremize soğanlarımızı ufak doğrayıp sıvıyağımızla pembeleştiriyoruz. Salçamızı ekleyip kavuruyoruz,rendelediğimiz havuç, tavuk bulyon ve soyasosun ekliyoruz.Üstüne 7 bardak su ekleyip kaynamaya bırakıyo ruz.Kaynayınca yıkadığı mız mercimekleri ekleyip mercimekler açılana kadar pişiriyo ruz.Blendırdan geçi rip 1 tatlı kaşığı terayağ ile kuru naneyi yakıp üzerine gezdirip sıcak servis yapıyoruz.