Duble Konsome Çorba
 

Duble Konsome Çorba Tarifi - Duble Konsome Çorba Nasıl Yapılır - Duble Konsome Çorba Malzemeleri
Duble Konsome Çorba


Aynen konsome gibi hazırlanır. Fakat, kıyılmış et miktarı arttırılır ve üzerine konan et suyu miktarı ise azaltılır. Böylece konsomenin yoğunluğu arttırılmış olur. Lüzumundan fazla sebze koymamaya önemle dikkat etmelidir. (Konsomenin tadını değiştirir)


Not: Garnitür olarak jülyen şeklinde kesiliş sebzelerle birlikte verilir. Bu konsome hafif donuk jöle gibi olmalıdır.