Türk Çorbası
 

Türk Çorbası Tarifi - Türk Çorbası Nasıl Yapılır - Türk Çorbası Malzemeleri



Türk Çorbası


300 gr tavuk eti

2 biber

1 soğan

1 su bardağı haşlanmış mısır

2 yemek kaşığı margarin

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı nişasta

yeteri kadar su


Soğan yağda kavrulur, biber ince ince doğranır üzerine eklenir. tavuk ta aynı şekilde ince ince doğranır, üzerine eklenir, 2 - 3 dakika kavrulur. Mısır atılır, karabiber tuz eklenir. en sın nişasta bir miktar suyla inceltilerek karışıma atılır. Kıvama gelene kadar su eklenir. Karıştırarark kaynayana kadar pişirilir. Daha sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirilir, ocaktan alınır.