Çiğ Domates Çorbası
 

Çiğ Domates Çorbası Tarifi - Çiğ Domates Çorbası Yapılışı - Çorba Nasıl Yapılır - Çorba Kaynama Süresi

Çiğ domates çorbası malzemeleri (kişi başı)


* 2 olgun domates

* Kekik

* Nane

* Tuz

* Biraz sıvı yağ veya zeytinyağı

* Biraz, doğranmış maydanoz


Çiğ domates çorbası tarifi


1. Doğranan domatesleri suda kaynatmaya başlayın.

2. Kaynamaya başlar başlamaz kabı ateşten çekin ve domateslerin kabuk ve çekirdeklerini alıp atın.

3. Domatesleri püre aletinden geçirip biraz sıvı yağ veya zeytinyağı katın. Üstüne de tuz, kekik, nane, maydanoz serpiştirip servise geçin.