Kolay Nohutlu Yoğurt Çorbası
 

Kolay Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi - Kolay Nohutlu Yoğurt Çorbası Yapılışı - Çorba Nasıl Yapılır - Pişirme Talimatları

Malzemeler

1,5 su bardağı nohut (haşlanmış)

1 yumurta

1 su bardağı yoğurt

3 çorba kaşığı un (tepeleme)

1 çorba kaşığı tereyağı veya

4-5 çorba kaşığı sıvı yağ

yeterince et suyu veya su

tuz, kırmızıbiber, kuru nane


Tencereye yoğurdu, yumurtayı, unu alıp çok az su ekleyerek topaksız kıvama gelene dek karıştıralım, suyu ve haşlanmış nohutları ekleyelim. Çorbayı ağır ateşte ve karıştırarak, üzeri göz göz olana dek pişirelim. Çorbayı ateşten almadan 5 dakika önce tuzunu ayarlayalım. Bir tavada tereyağını eritelim. Nane ve kırmızıbiber ekleyip ateşten alalım. Biberli, naneli yağı çorbanın üzerine gezdirerek servis yapalım.