Sebzeli Midye Şehriyeli Çorba
 

Sebzeli Midye Şehriyeli Çorba Tarifi - Sebzeli Midye Şehriyeli Çorba Yapılışı - Sebzeli Midye Şehriyeli Çorba Nasıl Yapılır - Oktay Usta Sebzeli Midye Şehriyeli Çorba

Malzemeler:


1 Pırasa

1 Havuç

1 Kereviz

1 Su B. Midye Şehriye

1 Çorba K. Domates Salçası

1 Çorba K. Biber Salçası

2 Çorba K. Tepeleme Un

Sıvıyağ

Tavuk Suyu

Su

Tuz


Üzeri İçin:

Kereviz Yaprağı


Hazırlanışı:


Havucu soyup küçük bir şekilde doğruyoruz. Sıvıyağ koyduğumuz bir tencereye havuçları katıp kavuruyoruz.


Soyulmuş kereviz ve pırasayıda küçük bir şekilde doğrayıp havuca ekliyoruz. 2 kaşık unu ekleyip karıştırıyoruz. Salçaları katıyoruz. Biraz su katıyoruz.


1 su bardağı tavuk suyu ve gerekirse biraz daha su ekliyoruz. Su kaynadıktan sona şehriyesini katıyoruz.


Şehriyeler piştikten sonra servis kasesine alıyoruz. Üzerini doğranmış kereviz yaprakları ile süsleyip servis ediyoruz.