Kıtır Pideli Soğan Çorbası
 

Kıtır Pideli Soğan Çorbası Tarifi - Kıtır Pideli Soğan Çorbası Yapılışı - Kıtır Pideli Soğan Çorbası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Kıtır Pideli Soğan Çorbası

Malzemeler:


4 Soğan

1 Su B. Süt

1 Su B. Su

2,5 Çorba K. Un

2 Çorba K. Tereyağı

Su

Tuz


Üzeri İçin:

Pide


Hazırlanışı:


Soğanları ince bir şekilde dilimleyip sıvıyağ koyduğumuz bir tavada kavuruyoruz. Toz kırmızı biber ekliyoruz. Un ve tereyağını tencerede kavuruyoruz. Su ve süt döküyoruz.


Tuzunu ekleyip kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra servis kasesine alıyoruz. Kavrulmuş soğanları döküp karıştırıyoruz.


Pideleri küp küp doğrayıp fırında kızartıyoruz. Çorbanın üzerine döküp servis ediyoruz.