KESTANELİ SEBZE ÇORBASI
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

MALZEMELER:

1 kuru soğan

1 tatlı k. domates salçası

1 kereviz

1 havuç

1 çorba k. un

1 kase kestane

1 su b. et suyu

tuz,karabiber

sıvıyağ

su
HAZIRLANIŞI:

Kuru soğanları,havuçları ve kerevizleri küp küp doğrayın.

tencereye sıvıyağ ile birlikte alın. şöyle bir çevirip üzerine

unu alın. daha sonra salçasını ve rondoda iyice çekilmiş

haşlanmış kestaneleri de ekleyin. en son tuz,karabiber

ve etsuyunu ekleyin.kıvamını ayarlayıp kaynamaya bırakın.

servis yapmadan önce ince doğranmış kereviz yapraklarını

üzerine serpiştirin. yemeye doyulmaz bir çorba..