Tavuklu Sebze Çorbası
 

Tavuklu sebze çorbası tarifi - tavuklu sebze çorbası nasıl yapılır - tavuklu sebze çorbasının yapılışı







Malzemeler


2 adet tavuk baget

1’er adet havuç, patates,

kabak, kırmızı biber

1-2 parça karnabahar

1 adet pırasanın beyaz kısmı

1-2 parça brokoli

1 su bardağı kırmızı mercimek

Tuz, karabiber

Üzerine:

1 tatlı kaşığı nane

2 çorba kaşığı tereyağı


Tavuklu Sebze Çorbası Yapılışı

TAVUK hariç tüm malzemeyi derin bir tencereye alın. Sebzelerin üzerini geçecek kadar ılık su ilave edip, sebzeler hafif yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir yerde tavuğu haşlayıp kemiklerinden ayırın. Sebzeleri ve tavuğu birlikte blenderden geçirin. Daha sonra tencereye alıp, 1-2 dakika pişirin. Naneyi tereyağında yakın. Çorbanın üzerine gezdirip, servis yapın.


Barış Bekar