Kremalı Taneli Brokoli Çorbası
 

Kremalı Taneli Brokoli Çorbası Tarifi - Kremalı Taneli Brokoli Çorbası Yapılışı - Kremalı Taneli Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Kremalı Taneli Brokoli Çorbası

Malzeme Listesi:


1 Kök Brokoli

1 Kuru Soğan

1 Diş Sarımsak

1 Patates

1 Su B. Tane Mısır

1 Çorba K. Tereyağı

1 Su B. Etsuyu

1 Paket Krema

2 Çorba K. Tepeleme Un

Sıvıyağ

Su

Tuz


Hazırlanışı:


Soğan ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ve tereyağı koyduğumuz bir tencereye koyup kavuruyoruz. Patatesi soyup küçük bir şekilde doğruyoruz.


Mısır ile birlikte ayrı bir tencerede haşlıyoruz. Soğanlara 2 çorba kaşığı un katıp kavuruyoruz. Sıcak su ve et suyunu döküyoruz. Haşlanan patates ve mısırı ekliyoruz.


Brokoliyi ince bir şekilde doğruyoruz. Su kaynadıktan sonra brokoliyi döküyoruz. Tuzunu ekliyoruz. Gerekirse biraz daha sıcak su koyabiliriz.


Biraz daha pişirdikten sonra servis tabağına alıyoruz. Üzerine krema döküp servis ediyoruz.