Bayat Ekmek Çorbası
 

Malzemeler


5 dilim bayat ekmek

1 çorba kaşığı ceviz

1 çorba kaşığın un

1 çorba kaşığı salça

1 kase tavuk suyu

1/2 litre su

sıvı yağ

tuz

Hazırlanışı


Ekmekler küp küp doğranır ve tencereye koyulan sıvı yağda karışrırarak kızartılır. İçine un ilave edilip kavrulur. Ceviz ve salça koyup karıştırılır. Suyu ve tavuk suyu ilave edilip kaynamaya bırakılır. Kaynayınca tuzu atılıp servis yapılır.