Sebze Suyunda Şehriye Çorbası
 

Sebze Suyunda Şehriye Çorbası Tarifi - Sebze Suyunda Şehriye Çorbası Yapılışı - Sebze Suyunda Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Sebze Suyunda Şehriye Çorbası

Malzeme Listesi:


1 Su B. Midye Şehriye

1 Su B. Domates Sos

1 Tavuk Göğsü

1 Su B. Tavuk Suyu

1 Çorba K. Tereyağı

2 Diş Sarımsak

1 Tutam Maydanoz

Sebze Suyu

Tuz


Hazırlanışı:


Tavuk göğsünü haşlıyoruz. Tereyağını tencereye koyup ocağın üzerine alıyoruz. Sarımsağı ince bir şekilde doğrayıp katıyoruz. Domates sosu döküyoruz. Tavuk suyu ve 1 su bardağı sebze suyunu koyuyoruz.


Şehriyesini koyup pişiriyoruz. Haşlanan tavuğu ince bir şekilde dilimliyoruz. Şehriyeler piştikten sonra tavuğu ekliyoruz. Biraz daha sıcak su ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. İnce doğranmış maydanoz ile servis ediyoruz.