Zencefilli Kremalı Patates Çorbası
 

Zencefilli Kremalı Patates Çorbası Tarifi - Zencefilli Kremalı Patates Çorbası Yapılışı - Zencefilli Kremalı Patates Çorbası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Zencefilli Kremalı Patates Çorbası

Malzeme Listesi


Yarım Kg. İnce Bulgur

1 Demet Dereotu

2 Salatalık

1 Su B. Ceviz

1 Su B. Mısır

1 Kase Pancar Turşusu

Nar Ekşisi

Zeytinyağı

1 Limon


Süslemek İçin:


Kıvırcık



Hazırlanışı:


Tencereye sıvıyağı ve tereyağını döküyoruz.Sarımsak ve soğanları ince ince doğrayıp kavuruyoruz. Patates ve zencefili rendeleyip soğanların içerisine ilave ediyoruz.


Üzerine tavuk suyunu ve suyu döküp pişiriyoruz. Piştikten sonra parçalayıcıdan geçirip tekrar ocağın üzerine alıyoruz.


Kaynadıktan sonra tuz ve kremayı döküp bir taşım daha kaynatıyoruz. Sonrasında çorbamızı ocaktan alıp servis tabağının içerisine döküyoruz.


Üzerine de doğranmış fesleğeni serpip servis ediyoruz.