Kavurmalı Acı Biberli Bulgur Çorbası
 

Malzemeler:

3 çorba k. bulgur

1 patates

1 soğan

100 gr. kavurma

1 çorba k. tereyağı

1 çorba k. biber salçası

2 acı kırmızı biber

su, tuz


Hazırlanışı:


1 adet soğanı yemeklik kesin.Tencereye soğanı alın.100 gr.kavurmayı ince olarak kesin.Üzerine sıvıyağ ve 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edin.Daha sonra tencereye 1 çorba kaşığı biber salçası ilave edin.Üzerine 2 daet ince kesilmiş acı biberi ilave edin.


Tencereye 1 adet patates ve 3 çorba kaşığı bulguru ilave edin.Daha sonra tencereye sıcak su ilave edip çorbayı kaynamaya bırakın.