Mantar Çorbası
 

Mantar Çorbası Tarifi - Mantar Çorbası Nasıl Yapılır - Mantar Çorbası Malzemeleri




Mantar Çorbası


50 gr kestane mantarı

50 gr şitaki mantarı

50 gr porçini mantarı

50 gr istiridye mantarı

50 gr kanlıca mantarı

Bir miktar zeytinyağı

Bir miktar tuz ve karabiber

2 diş sarımsak

1/2 litre su

200 gr sarımsak

1 paket Knorr Sebzeli Çeşni


Bütün mantarları julyen doğrayıp kızgın tavada zeytinyağı ile sulandırmadan kavurun. Tencereye alarak sarımsak, krema, Knorr sebzeli çeşni ve su ekleyip kaynatın. 5 dk daha pişirip tuz ve karabiber ile lezzetlendirin ve servis edin.