ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Etli Kabak Dolması (24 ay) (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=174969)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 02:08 AM

Etli Kabak Dolması (24 ay)
 
Etli Kabak Dolması Tarifi - Etli Kabak Dolmasının Yapılışı - 24 Ay Bebek Yemeği

Malzemeler:

2 adet küçük dolmalık kabak

1 adet küçük soğan

3 yemek kaşığı dana kıyma

1 yemek kaşığı kırık pirinç

1 adet rendelenmiş domates

1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Tuz

1 çay kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:


Kabakları soyup dolmalık kıvama getirin. İçini atmayın, sonra mücver yapımında kullanabilirsiniz. Eğer aynı gün yapamıyorsanız derin dondurucuya koyup daha sonra kullanabilirsiniz.

Dolmanın içini hazırlamak için, pirinç, kıyma, rendelenmiş soğan, domates, maydanoz, tuz ve tarçını birlikte iyice karıştırın. Kabakların içine doldurun. Küçük bir tencereye dolmaları koyup biraz sıcak su ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edip pirinçler şişene kadar kısık ateşte pişirin. Kabak dolmasını dilimleyip yoğurtla servis yapabilirsiniz. Bu sayede çocuğunuz daha rahat yiyecektir.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.