Dolma Adam 9 Ay Sonrası
 

Dolma Adam Tarifi - Dolma Adam Nasıl Yapılır - Çocuklar İçin Dolma Adam

Malzemeler:


8-10 adet dolmalık biber

150 gram kıyma

2 adet domates

1 adet soğan

çeyrek demet maydanoz

Bir tutam taze nane

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çay bardağı su

1 çay bardağı prinç

İsteğe göre 1 çorba kaşığı salça

Tuz


Hazırlanışı:


Biberlerin saplarını kesin ve içindeki çekirdek kısmını çıkarıp atın. Bir kabın içine soğan ve domatesi rendeleyin. Maydanozları ince ince kıydıktan sonra nane ile birlikte kaba ilave edin. Su, salça, yıkanmış prinç, biraz tuz ve en son dolaptan çıkardığınız kıymayı da ekleyerek iyice karıştırın. Hazırladığınız dolma içini biberlere doldurun ve tencereye dizin. Kestiğiniz biber kapaklarını üzerlerine kapatın. Dolmaların yarısına gelecek kadar tencereye su koyun. Kapağı kapalı olacak şekilde 25-35 dakika prinçler şişene kadar ocakta pişirin. Biberleri servis ederken üst üste koyup adam şekli verebilirsiniz.


Alıntı.