Balık Köftesi (12ay)
 

Balık Köftesi - Balık Köftesi Tarifi - 12 aylık bebekler için köfte tarifi


Malzemeler


400 gr lüfer ya da mezgit

1 fincan ince doğranmış maydanoz

1 fincan ince doğranmış dereotu

1 adet taze soğan

2 dilim ekmek içi

1 yumurta

Galeta unu

2 çorba kaşığı sıvı yağ

çok az tuz


Hazırlanışı


Balıkları temizleyip yıkadıktan sonra kılçıklarını iyice ayıklayın. Bütün yeşillikleri de yıkadıktan sonra ince ince doğrayın.


Ekmek içlerini ıslatın ve fazla suyunu sıkın. Balıkları ve yumurtayı robottan geçirin. Bu karışıma yeşillikleri ve ekmekleri ekleyin.


Bütün malzemeyi karıştırarak yoğurun ve minik minik köfteler yapın. Kızartmadan önce galeta ununa batırın ve pembeleşinceye kadar kızartın.




alıntı