Kuymak Mama
 

Kuymak Mama Tarifi - Kuymak Mamanın Yapılışı - Kuymak Mama Nasıl Yapılır
Malzemeler:


2 Çorba kaşığı Mısır Unu

1 Tatlı kaşığı Tereyağı

1 Su Bardağı Su

Kibrit Kutusu Kadar Dil Peyniri


Yapılışı:


Tereyağını tavada eritin ve tel süzgeçte eledigimiz mısır ununu ekleyip, bir iki kez çevirin. Hemen suyunu koyup karıştırarak kısık ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelince, dilpeynirini ince ince dograyın (tel tel diderek katarsak eriyen peynir uzar ve

bebek yerken zorlanabilir). Lor peyniri kullanacaksanız özel bir işleme gerek yok. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Ilık olarak bebeginize yedirin.