Kabak ve Havuçlu Köfte
 

Kabak ve Havuçlu Köfte Tarifi - Kabak ve Havuçlu Köfte Nasıl Yapılır - Kabak ve Havuçlu Köfte Malzemeleri



* 75 gr. soyulmuş havuç

* 75 gr. soyulmuş kabak

* 75 gr. soyulmuş patates

* 1 orta boy soğan

* 3 çorba kaşığı dövülmüş badem ( çocuğunuz alerjik değilse )

* 2 çorba kaşığı un

* 2 çorba kaşığı çırpılmış yumurta

* Tuz ve karabiber

* Kızartmak için yağ


Havuç kabak patates ve soğanı rendeleyip elinizde sıkarak fazla suyunu alın. Sebzeleri bir kaba koyup badem, un ve yumurtayla karıştırın. Tuz ve biberi ekleyim. Karışımdan köfteleri yaparak kızgın yağda kızartın.