Yumuşak Peynir Topları
 

Yumuşak Peynir Topları Tarifi - Yumuşak Peynir Topları Nasıl Yapılır - Yumuşak Peynir Topları Malzemeleri


Yumuşak Peynir Topları İçin Gerekli Malzemeler;


1,5 bardak lor peynir

3 kök ıspanak

1 yumurta sarısı

1 dilim ekmek

2 yemek kaşığı un

tuz


Yumuşak Peynir Topları Hazırlanışı

İnce ince kıyılmış ıspanakları, loru, ıslatılmış ekmeği,yumurta sarısı, un ve tuzu bir kapta karıştırın..

Malzemeler yumuşak bir karışım haline gelince ceviz büyüklüğünde toplar yapıp benmari usulüyle 10 dk kadar haşlayın..

Benmari usulü: sıcak su ile dolu bir kaba daha küçük bir kab yerleştirilerek buhar ile bu ufak kaptaki katı besinlerin ısıtılarak buharda pişirilmesi işlemidir.