Bıldırcın Fırında
 

Bıldırcın Fırında Tarifi - Bıldırcın Fırında Nasıl Yapılır - Bıldırcın Fırında Malzemeleri
MALZEMESİ

5 adet bıldırcın

1 kaşık yağ

salça

tuz

karabiber


YAPILIŞI

Bıldırcınları temizleyiniz. Yıkayıp, kurulayıp tuz ve karabiber serpiniz. Üzerlerine yağ ve salça karışımlarını iyice sürünüz. Fırın tepsisine koyup orta hararetli fırında çevire çevire 10-15 dakika pişiriniz. Sıcak servis yapınız.