Kolay Lahana Turşusu
 

Kolay Lahana Turşusu
Lahana Turşusu Tarifi - Lahana Turşusu Nasıl Yapılır - Lahana Turşusu Malzemeleri





Kolay Lahana Turşusu


Malzemeler

* 300 gr Lahana
* 2,5 çay bardağı Sirke
* 3 diş Sarımsak
* 2 tatlı kaşığı Pul Biber
* 1 çorba kaşığı Zeytinyağı
* Tuz
*
* 6 Kisilik
* Mutfak: Belirsiz


Hazırlanışı
Lahananın köke yakın bölümlerini tuzlu suda haşlayın. İki parmak kalınlığında kesin. Kapaklı bir kaba veya kavanoza koyun. Üzerine sirke, dövülmüş sarmısak ve kırmızı biber ilave edin. Kapağını kapatın. Ertesi gün üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın. Not: Lahana dolması için haşladığınız kısımlardan arta kalanları kolay lahana turşusu yapmak için kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Afiye Olsun...