Ev Makarnası Nasıl Yapılır
 

Ev Makarnası Nasıl Yapılır
erişte nedir - erişte nasıl yapılır - erişte yapımı - ev makarnasının yapılışı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

Tuz

5 Yumurta

2 Bardak su

Alabildiği kadar un

Tarifi:

Tuz ,su,yumurta ve alabildiği kadar un ile oldukça sert bir hamur yapılır.5 yumurtadan 5 beze yapılır.

Bezeler açılır ve çarşaflara serilerek serin bir yerde yumuşalığı gidinceye kadar kurutulur.

Daha sonra 2 parmak genişliğinde şeritler kesilir. Bu şeritler üst üste konularak ince ince kesilir.

Kesilen makarnalar kurutulur.Kışlık makarnalarımız pişirmeye hazır.


alıntı