ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Gelin Tatlısı tarifi

ŞERBETİ İCİN:
3,5 su bardgı şeker
3 su bardgı su yarım tatlı kaşıgı limon suyu
NOT:şerbeti önce yapıp sogutmak lazım.
MALZEMELER
1 cay bardağı sıvı yag
1cay bardağı margarin
1 cay bar. ılık süt
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardagı un
100 gr iri dövulmuş ceviz
1 tatlı kaşıgı tarcın
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Hamur yuguracagımız kaba sıvı yagı eritip soguttugumuz margarını kabartma tozunu ılık sutu koyup cırpma teliyle karıştıralım elenmış unu eleyip özlü hamur elde edelim hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar koparıp önce yuvarlayıp sonra yassıtalım hamurların orta kısımlarına iri dövulmuş ceviz ve tarcın koyarak karşılıklı iki kenarlarını üst tarafta birlestirip yapıştıralım hurma seklını alan hamurları 190 dereceli ısıda pişirelim fırından alır almaz soguttugumuz şerbeti üzerine dökelim afiyet olsun