Galeta tozu böreği
 

GALETA TOZU BÖREĞİ
Malzemeler
 2 yumurta akı
 6 yufka
 1 paket galeta tozu
 Yarım paket Sana yağı
 1 su bardağı su
 Yarım kilo kıyma
 4 adet havuç
 4 kuru soğan
Yapılışı
Yufkaları yayıp, içine erittiğimiz yağ ile su karışımını üzerine sürünüz. Tekrar bir kat daha yayıp üzerine yağ ile suyu sürün. İşlem bittikten sonra yufkaları sekize bölün. (Aynı sigara böreği gibi) kıyma, havuç, soğan ile hazırladığınız malzemeyi kestiğiniz yufkaların geniş kısmına koyup sararak önce yumurtanın akına sonra galeta tozuna batırın. Fırında pişirin, sıcak servis yapın.