Sarımsaklı Yumurta
 

Sarımsaklı Yumurta
çılbır tarifi - Sarımsaklı Yumurta tarifi - yumurta yemekleri



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

1 baş sarımsak
2 adet domates
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
5 çorba kaşığı sıvıyağ

Sarımsak çok ince kıyılır ve yağda şeffaflaşana kadar kavrulur. Üzerine rendelenmiş domates ve tuz eklenir. Domatesin rengi değişince, iki adet çukur açılır. Bu çukurlara yumurta kırılır. Arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir.