Kaygana
 

Kaygana
Kaygana Tarifi - Kaygana Nasıl Yapılır - Kaygana Malzemeleri




Kaygana

Malzemeler
· 2 demet nane
· 2 demet maydanoz
· 2 demet taze soğan
· 3 yumurta
· Yarım su bardağı un
· 3 su bardağı sıvı yağ
· Tuz-biber
Yapılışı

Nane, maydanoz ve taze soğanları temizleyip kıyın. Yumurtalar, un ve tuzu bir kapta çırpın. Yeşilliklere ekleyip kaşıkla iyice karıştırın. Sıvıyağı tavada kızdırın. Karışımdan kaşık dolusu alın. Kızgın yağa ekleyip iki taraflı kızartın. Ilık servis yapın