Ev Yapımı Nar Likörü
 

Malzemeler:
3 litre nar likörü için
2 kg nar
750 gr şeker
500 ml saf alkol
10-15 adet karanfil
5 adet çubuk tarçın
1 litre su
Yapılışı:
1- Narları ovalayarak yıkayın ve süzülmesi için süzgeçe alın.
2- Tüm narları enine 2 parçaya bölün. Kabuğuna hafif çizik atıp elle bölmeniz gerekiyor.
3- Parçaladığınız narları kavanoza yerleştirin. Üzerine alkolü, şekeri ve suyu ekleyin.
4- Son olarak çubuk tarçınları ve karanfilleri koyarak kavanozun ağzını sıkıca kapatarak 1-2 dakika çalkalayın.
5- Güneş görmeyen bir yere koyun, kavanozu 2 günde 1 çalkalayın. Yaklaşık 25 gün sonra şeker tamamen eridiğinde tülbentle süzerek servis yapın.