Nacho (Kıyma Soslu Cips)
 

Malzemeler:300 gr kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet büyük domates
1 yemek kaşığı karışık salça (domates-biber)
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
İsteğe göre (1 çay bardağı meksika fasulyesi)
Tuz ve karabiber
1 büyük paket acılı cips
Yapılışı:

1- Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın, zeytinyağını tavaya alın. Tuz ekleyerek soğanlar pembeleşinceye kadar orta ateşte kavurun.
2- Kullanacaksanız meksika fasulyesini ve salçayı ekleyerek salça ezilene kadar kavurmaya devam edin.
3- Son olarak kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun. (Kıymanın piştiğini dağılmasından ve kokusundan anlayabilirsiniz.)
4- Cipsleri ısıya dayanıklı bir servis tabağına yerleştirerek fırında ısıtın. Hazırladığınız kıymalı sosu sıcak cipslerin üzerine dökün ve yoğurtla servis yapın.