Nar Ekşili Peynirli Salata
 

Malzemeler:
1 adet küçük göbek marul
3 sap yeşil soğan
taze nane
maydonoz
reyhan
3 adet domates
1 adet salatalık
roka
1 çay bardağı haşlanmış
mısır
yeşil zeytin
kaşar rendesi
Tatlı kırmızı biber.

Sosu için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı nar ekşisi üzüm sirkesi 1 adet limon 2 yemek kaşığı sumak 3 çay kaşığı kırmızı pul biber 3 yemek kaşığı mayonez isteğe göre tuz
Yapılışı:
Salatayı hazırlamaya başlamadan önce, sosu için gereken tüm malzemeleri bir su bardağının içinde iyice karıştırın ve demlenmeye bırakın.
Kaşar rendesi dışındaki tüm malzemeleri büyük bir kase içinde iyice karıştırdıktan sonra sosu dökün ve bir daha karıştırın. Üzerine kaşar rendesini serperek servis yapın. İsteğe göre beyaz peynir de ekleyebilirsiniz. Afiyetle yiyin….