Renkli Kurabiye
 

1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
200 gr. margarin
Un,
kakao
Yapılışı:
Un hariç diğer malzemeler karıştırılır. Aldığı kadar un ile yoğurularak kulak memesi kıvamında, yapışmayan bir hamur elde edilir.
Hamur ikiye bölünür ve 1 parçasına kakao karıştırılır. Daha sonra iki hamurdanda ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak, kurşun kalem eninde silindirler yapılır.
Silindirlere istenilen şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.