ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Portakal Likörlü Tiramisu (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=171063)

Prof. Dr. Sinsi 06-26-2012 07:10 AM

Portakal Likörlü Tiramisu
 
1 adet hazır pandispanya (sade ya da kakaolu)
1 paket labne peyniri (200 gr)
1 paket çiğ krema (200 ml)
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 kahve fincanı kakao
Sosu için:
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı nescafe
1 çay bardağı portakal likörü ya da portakal suyu
Yapılışı:
1- Öncelikle 1 su bardağı sıcak su ve kahveyi karıştırın, içine 1 çay bardağı likörü ekleyerek tekrar karıştırın ve soğumaya bırakın.
2- Labne peyniri, krema ve pudra şekerini derin bir kasede koyulaşıncaya kadar çırpın.
3- Pandispanyanın tabanını servis tabağına alın hazırladığınız yemek kaşığı kullanarak kahveli sosun yarısı ile ıslatın. Üzerine hazırladığınız labneli kremanın yarısını yayın.
4- Pandispanyanın tavanını kremanın üzerine yerleştirin. Kalan kahveli sos ile ıslatın.
5- Ayırdığınız labnei kremanın kalan kısmını üzerine yayın ve üzerine çay süzgeci yardımıyla kakao serpiştirin.
6- Hazırladığınız tiramisunun üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabından 1-2 saat dinlendirin.
7- Dilimleyerek soğuk servis yapın.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.