Sakızlı Muhallebili Güllaç
 

Malzemeler:2 paket sakızlı muhallebi karışımı
1,5 litre süt
Güllaç için :

12-13 adet güllaç yaprağı
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
Yapılışı:
1- Sakızlı muhallebiyi tarifine uygun şekilde yapın ve ılınması için kenara alın.
2- Şeker ve sütü karıştırarak ısıtın, şeker tamamen eriyince ocaktan alın.
3- Geniş bir borcama ya da fırın tepsisine ilk güllaç yaprağını koyun. Sütten 1 kepçe alarak yaprağı ıslatın. 2. yaprağa da aynı işlemi uyguladıktan sonra 1 kepçe sakızlı muhallebiden alarak güllaç yaprağının üzerine yayın.
4- Tün yapraklar bitene kadar aynı işlemi uygulayın. (sakızlı muhallebiden 1-2 kepçe artabilir)
5- Hazırladığınız güllaçı buzdolabına alın sütü tamamen çekip soğuyunca dolaptan çıkarı süsüleyerek servis yapın.