Sütlü incir tatlısı
 

Sütlü incir tatlısı



KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 dk
PİŞME SÜRESİ: 15 dk
Malzemeler:


1 kg süt

10 kuru incir

1 kahve fincanı nişasta

3 kahve fincanı tozşeker

4 çorba kaşığı çekilmiş antepfıstığı

Hazırlanışı:
* İncirleri yıkayıp iri iri doğrayın. 1 çay bardağı su ile incirler yumuşayana kadar pişirin. Süte nişastayı ilave edip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
* Tozşeker ve incirleri ekleyip karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Servis kâselerine paylaştırıp soğumaya bırakın. Üzerini antepfıstığı ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.