ELmaLı Mini Tart
 

Elmalı Mini Tart

1 su bardağı tozşeker
1 paket eritilip soğutulmuş margarin
2 yumurta
Aldığı kadar un
Kabartma tozu

İçi :2 adet rendelenmiş büyük kırmızı elmayı,2 çorba kaşığı şekerle pişirin ve suyunu çekince altını kapatıp tarçın ekleyin…
(İsterseniz kuru üzüm,ceviz ve benzeri malzemeler koyabilirsiniz…)

Üzerine sürmek için :Herhangi bir reçel (ben vişne reçeli kullandım)

Üzerine :Kiraz şekerlemesi,hindistancevizi ve fıstıkiçi

Yapılışı :
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi karıştırın sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun (çok sert bir hamur olmasın).Yağlanmış minik tart kalıplarına bir miktar hamur kopartıp yayın ortadaki boşluğa elmalı harç koyun ve üzerine kafes yapın eğer kafes yapmak zor gelirse yada zamanınız yoksa tartların üzerine döşeyeceğiniz kadar hamuru hafif sertleşmesi için buzluğa koyun sonra o hamuru tartların üzerine rendeleyin.Önceden ısıtılmış fırında pişirin.Sıcakken üzerine sevdiğiniz bir reçelden sürün (yumuşasın ve süsleri tutsun diye) ve süsleyin…