Kakaolu Kek
 

4 Adet yumurta
2 Su bardağı şeker
1 Su bardağı süt
2 Su bardağı un
1 Küçük paket margarin
1 Paket kabartma tozu
4 Çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı

• Margarini küçük bir kaba alıp eritelim.
• Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamı alana kadar çırpalım.
• Şeker iyice eridikten sonra sütü, yağı ve hamur kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim.
• Karışım iyice sıvı halini aldığında, içine kakaoyu ekleyelim.
• Kakaonun iyice topaklanmaması için, çırpma işlemine hiç ara vermeden devam edelim.
• Hazırladığımız bu karışımdan bir su bardağı ayıralım.
• Kalanın içine, unu katarak tekrar çırpalım.
• Daha sonra yağlanmış bir kek kalıbına boşaltalım.
• Orta ısılı fırında, yaklaşık yarım saat kadar pişirelim.
• Kekin pişip pişmediğini anlamak için, ortasına bir bıçak batıralım.
• Bıçak temiz çıkıyorsa, kekimiz pişmiş demektir.
• Kekimizi hemen, servis tabağına alalım.
• Henüz sıcakken ayırdığımız bir bardak sosu kekin üzerine döküp emmesi için bir süre bekletelim.
• Kek, sosu çektiğinde servis yapalım.