Kedidili Pastası
 

3 Çorba kaşığı mısır nişastası
1 Su bardağı şeker
3 Çorba kaşığı kakao
4 Su bardağı süt
Arzuya göre çikolata
Yarım paket margarin
2 Paket kremşanti
300 gr kedidili bisküvisi
3 Adet yumurta
Hindistan cevizi
Hazırlanışı

• Bir tencerede nişasta, şeker ve kakaoyu; 2 su bardağı sütü azar azar ilave ederek topaksız kıvama getirelim.
• Karıştırarak koyulaşana dek pişirelim.
• Kremamız koyulaşmaya başlayınca içine çikolatayı atıp eritelim.
• Göz göz olunca tencereyi ateşten alıp, iyice soğutalım.
• Kremayı çırpma kabına alalım.
• Margarini ilave ederek mikserle iyice çırparak kremaya yedirelim.
• Ayrı bir kapta, 2 su bardağı sütile 2 paket kremşantiyi mikser ile çırparak , koyulaştıralım.
• Bir camtepsiye kedidili bisküvilerini aralıksız bir sıra halinde dizelim.
• Üzerine krem şantinin yarısını dökelim.
• Tekrar bir sıra kedidili bisküvisini dizelim.
• 3 Adet yumurtayı mikserde köpük köpük olana kadar çırpalım.
• Pişirip soğuttuğumuz kakaoşu kremaya, yumurtaları ilave ederek tekrar çırpalım.
• Bisküvilerin üzerine kakaolu kremanın yarısını dökelim.
• Tekrar bir kat kedidili bisküvisi dizelim.
• En üst katına kalan kakaolu kremanın tamamını dökelim ve buzdolabına birkaç saat bekletelim.
• Hindistan cevizi serpelim.