Kepek Unlu Kek
 

2 Su bardağı toz şeker
6 Çorba kaşığı margarin
2 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
1 Su bardağı eritilmiş bitter çikolata
1 Su bardağı krema
3.5 Su bardağı kepekli un
Kreması için:
Yarım litre süt
4 Çorba kaşığı tozşeker
1 Adet yumurta
4 Çorba kaşığı un
1 Kutu labne peyniri
Üzerine:
Kıyılmış antepfıstığı
Hazırlanışı

• Şeker ve margarini iyice çırpın.
• Yumurtaları teker teker ekleyin.
• Karıştırmaya devam edin.
• Vanilyayı, kabatma tozunu, bir su bardağı kremayı eritilmiş bitter çikolatayı ilave edin.
• Kepekli unuda ekledikten sonra iyice karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı dikdörtgen bir kek kalıbına boşaltın.
• 170 derece fırında 55-60 dakika pişirin.
• Krema için sütü, şekeri ve çırpılmış yumurtayı tencereye aktarın.
• Süt ılınmaya başladığında unu azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin.
• Topaklanmaması için sürekli karıştırın.
• Karışım koyulaştığında tencereyi ateşten indirin.
• Labne peynirini ekleyin.
• İyice karıştırın.
• Dilimlenmiş kekin üzerine kremayı dökün.
• İnce kıyılmış antepfıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Kepek Unlu Kek yemek tarifleri