Kalp Kurabiye
 

Malzeme:

5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket margarin
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
1 çay kaşığı renkli gıda boyası
Kalp kurabiye kalıbı

Hazırlanışı:

1. Bir kabın içinde önce margarin ile yumurtaların sarılarını karıştır.
2. Pudra şekerini bir süzgeç yardımıyla eleyip biraz daha karıştır.
3. Son olarak unu, kabartma tozunu ve gıda boyasını ekleyip hamur yap.
4. Hamuru düz bir tezgahın üzerinde en az 1 cm. kalınlığında aç ve üzerine kalp kalıpları basarak şekilli kurabiyeleri oluştur.
Dilersen üzerlerine hamurdan parçalar kopararak şekiller de yapabilirsin.
5. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizerek, önceden 180 dereceye ayarladığın fırında yaklaşık 15 dakika pişir. Nasıl harika görünüyorlar, değil mi?