Kuşbaşı Ekmekli Yumurta
 

Kuşbaşı Ekmekli Yumurta


=MALZEMELER =

4-5 dilim bayat ekmek

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yumurta


=HAZIRLANIŞI=

Bayat ekmekleri kuşbaşı et formunda doğrayın. Bir tavaya yağı koyup, erir erimez ekmekleri içine atıp 8-10 dakika kadar karıştırarak kızartın. İki adet çırpılmış yumurtayı ekmeklerin üzerine gezdirerek, birlikte çevrilmek suretiyle 7-8 dakika daha kavurun. Sıcak sıcak servise çayla beraber sunabilirsiniz.