Cevizli kereviz salatası (6 kişilik)
 

Cevizli kereviz salatası (6 kişilik)

Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: Yok

Kerevizlerin kabuklarını soyup rendeleyin. Üzerine limon sıkın. Kereviz rendelerini geniş bir kaba alın ve su ilave ederek bekletin. Yoğurdu ince kıyılmış sarımsak zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ve iri çekilmiş cevizi de malzemeye karıştırıp, iyice harmanlayın. Suya koyduğunuz kerevizleri süzdükten sonra yoğurtlu karışıma ekleyin. Üzerine pul biber ya da tatlı kırmızıbiber serperek servis yapın. Afiyet olsun...

MALZEMELER

* 3 kereviz

* 5 yemek kaşığı yoğurt

* 2 diş sarımsak

* 1 çay bardağı çekilmişcevizn 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

* 1 limonun suyu

* Tuz